Materialovo spotrebné normy
1 Nápoje
2 Nátierky, oblohy, bagety
3 Chlieb, pečivo
4 Závarky
5 Polievky
6 Pokrmy z hovädzieho mäsa
7 Pokrmy z bravčového_mäsa
8 Pokrmy z teľacieho mäsa
9 Pokrmy z hydiny
10 Pokrmy z rybieho mäsa
11 Pokrmy z králika
12 Pokrmy z vnútorností
13 Pokrmy z mletého mäsa a polomäsité pokrmy
14 Pokrmy bezmäsité
15 Pokrmy múčne
16 Posýpky
17 Prílohy
18 Prívarky
19 Omáčky
20 Kompóty
21 Múčniky
22 Ovocie
23 Doplnkové pokrmy
24 Šaláty
25 Studené hlavné jedlá
26 Pokrmy zo zveriny